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工作區域 3 複本 10

 

漢來飯店10F  精緻海鮮火鍋 

 

高雄市前金區成功一路266號10樓

客服專線 07-2135752

營業時間
午餐 11:30 – 14:30 

晚餐 17:30 – 21:30 

官方網站 漢來大飯店10F-精緻海鮮火鍋

立即訂位 點我

 

 

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高雄漢來飯店十樓『亞洲風味館』四家美食餐廳

旗下有精緻海鮮火鍋、翠園粵菜、紅陶上海湯包、日式料理弁慶

斥資一億元,經過三個多月的內部大裝修後,重新開幕~

 

原訂計畫今年九月份裝修,因疫情因素提前作業

在七月份已恢復正常營業,讓我們重回饕客口福

 

 

入口處香檳金及暗色的裝修配色

區別其他火鍋店大多走紅色系

展現出低調內斂的精緻火鍋品牌

滿足台人愛吃鍋的享~受~

 

 

 

現走道與座位區的區隔,用格柵保留空間上的隱私

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配合該品牌的精緻調性

格柵的顏色統一用金檳金來呈現
 

 

整體的空間具備座位間距寬敞

也提供小包廂的團體座位選擇

半開放的拉門增加空間隱私性

 

 

 

這邊的客群偏向商務人士

公司聚會、交際應酬都是蠻適合的選擇

 

 

 

《 菜 單 

 

 

鍋底的選擇:每鍋湯底$100 / 鴛鴦鍋鍋底 $200

2020Huo Guo Cai Dan

 

 

個人輕食套餐:午餐$680 / 晚餐$880

5

 

 

 

雙人套餐:$1580

6

 

 

龍王海陸套餐:$4280

7

 

 

單點及加點:肉品/蔬菜

8  9

 

 

單點及加點:手工丸餃/酒水

10  11

 

 

 

 

《 用 餐 

我們三人選的餐點:龍王海陸套餐:$4280

 

用餐座位

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餐桌大理石紋搭配古銅色的餐具

用餐時的隆重儀式感

 

 

 

主廚當日開胃

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每日嚴選生魚片

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鴛鴦鍋湯底:日式和風昆布、招牌港式沙茶(招牌推薦)

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時令綜合蔬菜盤 / 嚴選手打四喜拼盤

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菜盤有養身著重的蔬果五色:紅黃綠紫白

像插花一樣的豐富呈列

視覺和味蕾的雙重享受

 

手工丸餃在口中後勁中帶鮮甜味

值得細嚐菜單之一

 

 

 

肉品

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肉質很新鮮,薄嫩的口感

涮在火鍋裡感受瞬間的熟度

 

 

 

 

海鮮、龍蝦

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身為海鮮控不可或缺的鍋類主食登場

感受漢來餐飲對海鮮的新鮮把關

 

涮起來肉質鮮甜Q彈

替火鍋湯底增加海鮮的鮮甜味兒

 

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龍蝦肉質非常飽滿

肉管不沾殼很好拉開

口中細嚼的鮮味回甘

意猶未盡~~讓人懷念

 

 

 

冰鎮酸梅汁、冰釀菊花茶

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個人蠻推的酸梅汁

帶點古早的碳味,不是市面上的甜感

 

菊花茶生津解渴的清爽

 

 

手作私房甜點

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古早味的四寶冰

大豆和紅豆煮的控制剛好

不有軟爛的甜感

保留自身的甜味

 

用四寶搭配挫冰的小點心

完食飽足結束這回合

 

 

 

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把握住孕後期的美食口福

 

我們下週見

 

 

 

 

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